榨汁在癌症治疗的好处

日期

2020年6月29日更新
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8分钟

如果早上来代替你的咖啡壶杯的乔,你点燃了榨汁机做营养丰富的饮料吗?

榨汁已经受到了太多的关注在过去的十年里与其他名人和影响者兜售他们的榨汁清理和“经验”。

你甚至可以找到商店,货架上排列着的新鲜果汁酒吧和冷藏色彩鲜艳的果汁。如果没有去商店,一些公司送到你的家门口前面成本。

所以,所有的宣传,以及健康榨汁吗?我们将炮弹榨汁的许多细节来回答你所有的juicy-juicing问题。

贝琳达阿隆索,乌托邦健康:榨汁癌症

榨汁是什么?

榨汁用榨汁机或按要求消除了纤维、皮肤,纸浆从水果和蔬菜中提取所有的多汁的善良变成液态。这是一个简单的方法来得到一个添加各种各样的水果和蔬菜的饮食。

你吃的平均5 - 9份什锦水果和蔬菜每天?据疾病控制和预防中心(CDC), 10个人中只有一人满足每日推荐食用水果和蔬菜。[1]

我们大多数人往往每天都吃相同的普通水果和蔬菜。吃水果和蔬菜的最佳方式是传统的方式,用嘴,但是在健康饮食中添加果汁可以成为一个伟大的方式在你的饮食中加入更多的水果和蔬菜。

研究表明,将汁添加到一个平衡的饮食提供了一个深刻的风险减少许多疾病,如癌症、神经退行性疾病和心血管疾病。这是由于他们拥有的高的抗氧化性能,这可能有助于降低氧化压力。[2]

榨汁的好处

研究表明,蔬菜汁可能有助于降低血压。这是因为多酚的汁可能会引起血压下降。此外,硝酸盐和矿物质也有重要角色的降压蔬菜汁(降低血压)的影响。[2]

榨汁也证明有助于帮助降低胆固醇。五个不同研究几个水果和蔬菜后显示胆固醇降低消耗的饮料。橙汁的研究,基于莓汁、混浊苹果汁,酸果蔓汁,番茄汁。[2]

炎症与许多慢性疾病,包括心血管疾病。研究相关心血管炎症在某些果汁如番茄,李子,桃子,蔓越莓,所有导致减少心血管类炎症。这是重要的,当我们谈论的是慢性疾病的预防,因为炎症可能是一个大问题,如果不解决从长远来看,可以发展成更相关的疾病,如糖尿病,心血管疾病,甚至癌症。[2]

另一个值得注意的好处是,因为自从删除不可溶性纤维在榨汁过程中,这有助于帮助消化。问题消化的水果和蔬菜的人可能会发现榨汁能帮助他们更多的营养丰富的食物合并到他们的饮食同时给消化系统休息。[3]

当你加入榨汁健康饮食可以是一个强大的工具。榨汁有许多好处,如预防疾病、降低血压、降低胆固醇,减少炎症,和帮助消化。[2、3]通过添加大量的五颜六色的水果和蔬菜果汁,你添加更多的原始矿物质和营养全面的饮食,否则你可能没有。

风险年代的榨汁

总有风险,任何东西——缝纫,例如。你可能会被锋利的针,刺可能携带微小细菌,你的手指可能要截肢(戏剧性,我知道)。所以,榨汁的风险是什么?

让我们来谈谈糖、自然类中发现的所有水果和蔬菜。水果蔬菜含有更多的天然糖然后和过多的糖会是一个问题,特别是如果你有糖尿病。大多数人永远不会坐下来吃5个苹果在一个坐着,但是那些同样的5个苹果可以很容易地融入一个玻璃当喝醉的。我们应当做数学!

一个苹果有大约10克的糖,如果你乘以5苹果一杯新鲜苹果汁,这使得总共50克糖。[2]为进一步的角度来看,一个12盎司的可口可乐39克糖,所以我们同样一杯苹果汁中含有更多的糖比可口可乐![4]如此大量的糖会使你的血糖水平飙升,胰岛素生产如果你有问题,这可能是一个重要的问题。

的外卖是限制你添加到你的果汁的水果。良好的蔬菜水果比是3比1,3蔬菜1水果。你也可以受益于选择低糖水果,如青苹果,草莓,柠檬,酸橙。[5]

你知道甘蓝,菠菜含有高水平的维生素K ?然而,如果你在规定的血液稀释剂,如华法林,高水平的维生素K会影响血液稀释剂是如何工作的。[6]如果你对任何药物,它总是重要的检查与您的医生或药剂师时饮食变化对任何潜在的问题。

我们需要在我们的饮食纤维。如果你只有榨汁和不吃任何水果或蔬菜,你错过了重要的营养和纤维。

“水果和蔬菜都富含天然膳食纤维。纤维不能被人体分解和主要保持完整当它穿过你的胃、小肠和结肠。纤维在维护肠道健康中扮演着重要的角色(规范和维护肠道健康)。纤维还可降低胆固醇水平,控制血糖水平,有助于实现或保持健康的体重,甚至可能帮助你活得更长。“[7]

2016年进行的一项研究对乳腺癌和纤维摄入量之间的关系。24篇文章研究膳食纤维和乳腺癌之间的联系。“总共有51939例病例和3662421人包括在内。分析显示一个保护性膳食纤维摄入量与乳腺癌风险之间的联系,和危险降低12%。此外,数据显示,每10 g / d增加膳食纤维摄入量有关风险减少了4%。“[8]

乳腺癌和高纤维的饮食

哪种类型的榨汁机是最好的呢?

两种最常见的类型的离心和大口咀嚼榨汁机榨汁机。在商店和网上都能找到,通常,你可以找到一个榨汁机,适合任何预算价格从50美元到超过2000美元。

那么哪一个更好呢?到消费者(和你的预算),但是我们一定会击中这个强调对这两种类型的榨汁机,也给我们的建议。

离心式榨汁机

生产纸浆送入料斗和地面。
在高速旋转,运动力果汁果肉。
高速能迅速导致果汁氧化,所以你会想立即消费果汁。
高速度会导致摩擦加热果汁,这可能会导致损失的一些活酶。
较便宜的预算光谱[5]

大口咀嚼榨汁机

大口咀嚼意味着“咀嚼、磨或揉”
工作在较低的速度比离心式榨汁机防止果汁捡起任何热(如离心式榨汁机)。
非常适合榨汁绿叶蔬菜和蔬菜有效吗
将产生多汁少呢
因为它工作在较低的速度,不氧化,果汁可以存储在一个密闭容器冷藏长达24小时。[5]
一些大口咀嚼榨汁机添加液压机(冷压)有助于提取汁的最大数量,以及其他福利。

榨汁机的选择

待办事项的榨汁

现在我们知道所有榨汁的益处和风险,是时候谈论最佳实践。随时在任何你想要成功,你必须在“技术”,和我们在这里为你服务在一个银盘。

吃水果和蔬菜在整个形式吗

之前我们也讨论过如何在他们的整个水果和蔬菜是最好形式,包括纤维。说完这些,将汁添加到你的饮食是一个伟大的方式来添加你,否则不会得到这些额外的营养。只是欣赏他们一起用餐。

洗你的生产

这个不用说,但你总是想洗你的生产。当你在超市买果汁,巴氏消毒,杀死任何细菌和寄生虫可能对你有害。即使是有机的,你仍然在未经高温消毒的饮料,你的风险更高的消费寄生虫和细菌生活在食物。

简单地浸泡在冷水混合生产白蒸馏醋(10杯水,一杯醋)几分钟,与蔬菜刷擦洗,洗净,干燥。[5]好浸泡、刷洗浴室里可以节省你的时间。

冷藏你的果汁

如果你不使用你的多汁的善良,你可以将它存储在冰箱里储存在密闭容器长达24小时。冻结也是另一个选择。

重你的蔬菜吗

听起来不像一个坏了的唱片,但需要大量的蔬菜。比蔬菜水果含有更多的糖,所以一个好的比例是三个蔬菜1水果规则。水果是一个伟大的来源抗氧化剂保护细胞免受自由基造成的损害(不稳定分子的氧化过程在正常代谢)。自由基可能参与癌症、心脏病、中风和其他疾病的老化。抗氧化剂包括β-胡萝卜素、番茄红素,维生素A, C, E,和其他自然物质生产。和帮助你变甜饮料,就尽量不要做过头。[2]

如果你可以购买有机食品吗

“近70%的新鲜农产品在美国销售含有残留的有害化学杀虫剂,根据EWG的分析最新的测试数据从联邦农业部。”[9]

这可能并不总是可用,但在可能的情况下,你应该尽量坚持有机农产品。一个很好的例子,为什么你想坚持有机食品是甘蓝。甘蓝、富含维生素和抗氧化剂,是一种常见的有汁的蔬菜和排名三EWG的脏今年打榜。

“在美国农业部的最新测试,杀虫剂对甘蓝经常发现DCPA、品牌Dacthal下出售。美国环境保护署将DCPA作为一个可能的人类致癌物,并2009年欧盟禁止它。”[9]